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关于槟榔的危害是真的吗?拒当吃瓜群众

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发表于 18-6-5 18:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

作为六千多万湖南民众之一,楼主虽然不是槟榔粉,人生中也就品尝过那么几次槟榔滋味,最近看到槟榔君又被不实传闻中伤(一些自媒体总爱拿槟榔致癌这个大噱头说事博取关注),不明真相的吃瓜群众马上抱团指责,甚至质疑吃槟榔人的品位。这种事湖南人当然不能忍啊。让楼主来给各位看官分析一波事情的真相。
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吃槟榔的不一定都是糙汉子好嘛,楼主知道的高颜值聚集地影视圈就有爱吃槟榔的人,比如被称为“墨镜槟榔哥”张嘉译,虽说,比起小鲜肉来精致度差几分,但人家也是正经形象和气质双重在线的实力演员。据说,张嘉译本人就很爱吃槟榔,拍戏间隙都会嚼上几口,槟榔哥绝非浪得虚名。
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其实,湖南本身不产槟榔,之所以加工规模后来这么发达,完全是因为太多湖南人爱吃槟榔了,而我们吃槟榔的习惯是从广东传过来的。真正的槟榔之乡是海南、台湾,广东人去中原的途中把槟榔传到这里,后来,槟榔才逐渐成为一种大众美食,现在,湖南人在各种场合吃槟榔就变得很常见了。连汪涵这样的名人也为槟榔打call。
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槟榔又怎么跟致癌扯上了关系呢?
听说,之前网上流传过一份所谓世界卫生组织发布的致癌物质清单,其中槟榔果在1类致癌物质行列。槟榔作为一种日常食品,可谓是很有话题度了,媒体用它做新闻,真是妥妥赚足了流量和关注度。可注意重点,致癌物明确标明是“鲜果槟榔”,即楼主说的产于海南、台湾的热带原果,尚未加工过的槟榔。
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不过鲜果槟榔≠加工过的槟榔干果,槟榔干果不在世卫组织的检测范围以内。所以,对我们常吃的槟榔干果一棒打死,真的是比窦娥还冤啊。
况且,世卫组织没有对槟榔果致癌的具体成分和剂量进行规定。不能说吃了槟榔果就会致癌,像任何致癌物一样,达到致癌需要大量食用。医学界有句话,抛开剂量谈毒性,就是耍流氓。从这个角度,凡说吃槟榔果或槟榔会致癌的,也可以归为不科学言论。
提醒大家一下,槟榔纤维本身是比较硬质粗糙的纤维,口腔内部的表皮组织很柔软,长期大量嚼食后在口腔内会造成伤害,明知口腔内已有一些炎症或出现不适的情况下继续食用,后果就会很严重了。同时,口腔癌也是多种生活习惯的共同影响。建议喜欢吃摈榔的人为了身体健康考虑尽量选择口味王之类加工工艺成熟的大牌产品,我身边的老口子都说口味王的口感比较软嫩,那么它的纤维肯定是会相对柔软,对口腔的磨损较小,经常吃也不怕。
关于槟榔危害说,相信大家已经有一个理智的结论了。当然,对槟榔是否伤害身体有越来越多的关注,也证明现代人的健康意识在逐渐提升,这本是一件好事。不过在看待新闻本身的科学性时,楼主觉得更需要仔细求证和全面认识,不要被一些片面的信息迷惑,以讹传讹。                                                                                                                                                                                                                             

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